Mittelmeer Inseln

Leichte Kost ist überwiegend in der mediterranen Küche zu finden. Ein gutes Beispiel, dass diese Küche dennoch sehr schmackhaft sein kann ist der mediterrane Nudelsalat. Continue Reading »

Neben hervorragenden Bedingungen für einen entspannten und erholsamen Badeurlaub bieten die verschiedenen Mittelmeer Inseln vor allen Dingen auch eine sehr gute Küche. Dabei sind natürlich unterschiedliche Einflüsse festzustellen, denn natürlich haben Inseln nahe dem spanischen Festland eine andere Geschichte in Bezug auf Essen und Trinken als es beispielsweise bei italienischen oder griechischen Inseln der Fall ist. Doch eines haben diese Inseln in Sachen Essen und Trinken gemeinsam, und zwar dass sie die mediterrane Küche representieren, und dabei insbesondere auch für eine zumeist sehr leichte Küche stehen. Continue Reading »